Se você é apaixonado por receitas que envolvem queijo, vai se encantar com este bolo de queijo cremoso. Ele tem uma textura suave, sabor marcante e ainda conta com uma casquinha crocante de parmesão por cima. É perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa Leia mais…
Você já se perguntou qual cerveja tem menos calorias? Se a ideia é manter a dieta sem abrir mão da sua bebida favorita, a boa notícia é que existem várias opções no mercado que são mais leves, saborosas e ideais para o dia a dia. Com o crescimento da busca Leia mais…
O Brasil, como bem sabem, possui uma vasta diversidade cultural e territorial na produção de queijos artesanais. Preparei uma lista para você com 10 queijos para experimentar ainda em 2024 que tiveram resultados ótimos em competições renomadas como o Prêmio Queijo Brasil e o Mundial do Queijo Brasil. No final, vai Leia mais…
Gostaria de se aventurar e fazer alguma coisa vinda do leite em casa? Eu recomendo fortemente fazer um iogurte caseiro! O Iogurte é o alimento mais fácil e versátil de fazer em casa. Assim como o queijo, o iogurte nasce do processo de fermentação do leite, mas com características próprias que Leia mais…
Eu precisava compartilhar com vocês essa receita de pão de queijo artesanal que eu faço muito aqui em casa e todos adoram. Eu sempre utilizo nas minhas receitas produtos de pequenos produtores para dar ainda mais sabor a esse prato tipicamente brasileiro. Os queijos que eu gosto bastante de utilizar Leia mais…
Consumido desde os tempos do antigo Egito, os queijos estão presentes em nossa alimentação diária. Encontrado em pizzas, mistos, omeletes e em tatos outros pratos, você já parou para pensar em quais são os benefícios do queijo? Além de ser uma delícia, os queijos também são ótimas fontes de: Proteína Leia mais…
O pão de queijo é um alimento típico da culinária brasileira, especialmente da região de Minas Gerais. É feito com polvilho azedo, queijo, ovo e leite, e é conhecido por marcar presença nos cafés da manhã e lanches da tarde de boa parte dos brasileiros. Apesar do queijo serem uma Leia mais…
Comprou aquela cervejinha gelada no final de semana e agora está em busca do queijo perfeito para combinar com ela? Confira as melhores opções de harmonização para cada tipo de cerveja. Há quem pense que queijos só combinam com vinhos, mas eles estão enganados. Dada a variedade de cervejas disponíveis Leia mais…
Diante de tantas variedades de queijos, é comum nos perguntarmos qual o queijo mais saudável para o nosso dia a dia. As diferenças entre cada queijo podem ser muito grandes, seja no modo de preparo ou nos ingredientes presentes no queijo. A grande questão é só uma: Qual o queijo Leia mais…
Quem nunca ficou na dúvida sobre o que servir para os amigos e familiares durante uma reunião em casa? Sempre queremos agradar a todos, mas não sabemos como. O que servir que seja de fácil degustação, não suje muita a louça e todos gostem? A resposta é simples: uma belíssima Leia mais…
