Nosso evento de degustação comentada está chegando e, se você é um amante de queijos, você não pode perder essa oportunidade de aprender e se deliciar com os melhores queijos artesanais.
O evento será conduzido por mim, Laís Novoa, e pelo Anderson Magalhães, vencedor do concurso de melhor queijista do Brasil em 2024.
O que esperar desse evento imperdível
Navegação pelas famílias e cortes de queijos: você aprenderá a identificar e diferenciar os diversos tipos e famílias de queijos. Vamos guiá-los através dos cortes ideais para cada tipo de queijo, para que você possa apreciá-los da melhor forma possível.
Desvendando os sabores: Monte sua própria ordem de degustação enquanto descobre os sabores predominantes de cada queijo. Aprenda a criar as suas próprias harmonizações, surpreendendo seu paladar e o de seus convidados.
Aprimorando a Percepção Sensorial: Desenvolva suas habilidades sensoriais enquanto mergulha no mundo dos queijos. Reconheça suas características visuais, olfativas e gustativas em uma experiência enriquecedora que aguçará seus sentidos.
Quem deveria participar
Este curso é dedicado a todos os que amam queijos e desejam aprofundar seus conhecimentos nessa área fascinante. Se você é um apreciador de boa comida em busca de novas experiências culinárias, este evento é para você.
Queijos em destaque
Os queijos que serão degustados durante o nosso evento são os seguintes:
- Morro Azul da Vermont: o queijo vencedor do prêmio de melhor queijo do Mundial de Queijos 2024.
- Duzu da Belafazenda: descubra a riqueza de aromas e sabores deste queijo azul artesanal de qualidade incomparável.
- Boursin de Cabra do Capril do Bosque: delicie-se com a suavidade e frescor deste queijo de cabra, perfeito para harmonizações criativas.
- Mandala da Pardinho: um dos queijos mais premiados do Brasil.
- Tulha da Atalaia: O queijo Tulha é foi o primeiro queijo brasileiro premiado internacionalmente.
Além disso, desfrute de 2 taças de vinho cuidadosamente selecionadas para a harmonização perfeita com nossos queijos.
Detalhes do evento
Local: Tábua das Rosas, Rua das Rosas, 753, Mirandópolis – São Paulo.
Data e Horário: 09 de maio às 19h. (Duração: 1 hora e 30 minutos)
Investimento: R$160,00
Inscrições e Contato
Não perca tempo! As vagas são limitadas. Para garantir seu lugar nessa jornada sensorial incrível, entre em contato pelo telefone (11) 91874-3017, você também pode me mandar um e-mail ou enviar uma mensagem no Whatsapp.
Você também pode se inscrever diretamente no site do evento no Sympla, acesse AQUI.
Prepare-se para uma experiência inesquecível de degustação, aprendizado e paixão pelo universo dos queijos!
